中医百科
焦四仙
功
消食化滞、降血脂
宜
消化不良、饮食停滞、腹胀患者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
焦四仙就是焦三仙加上焦槟榔，焦三仙即焦神曲、焦山楂、焦麦芽三种药配伍的统称，这三味药均有良好的消积化滞功能，但又有各自不同的特点。焦麦芽有消化淀粉类食物的作用，焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞，焦神曲则利于消化米面类食物。焦四仙具有消食化滞、降血脂等功效。 1、消食化滞 焦四仙所含焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔，均有消食化滞的功效，四者结合于一起，能让人们的消化能力加强，对消化不良等症状有预防功效。 2、降血脂 焦四仙是焦化后的药物，食用之后对食物中的油脂有分解作用，减少机体对油脂的吸收，能起到降血脂、减肥的作用。
营养价值
焦四仙中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、山楂黄酮、山楂酸、柠檬酸、苹果酸、麦芽糖、葡萄糖、大麦芽碱、甜菜碱、氨基酸、维生素B1、维生素B2等营养物质，对促进消化有作用。
不宜同食 1、糖 影响胃功能。 适宜和禁忌 适宜：消化不良、饮食停滞、腹胀患者 焦四仙所含焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔，均有消食化滞的功效。另外焦四仙中含有多种酶和维生素，适合消化不良、饮食停滞、腹胀、呕吐、泻痢患者食用。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。焦四仙属于中药，是药三分毒，孕妇应谨慎食用。
婴幼儿可适量食用。焦四仙有开胃健食的功效，对小儿积食有很好的作用，婴幼儿可在医生指导下适量食用。
温馨提示
焦四仙最简单的食用方法就是用沸水冲泡以后饮用；也可以取少量的焦四仙直接放在砂锅中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出药液以后加入冰糖饮用，这种食用方法可以让焦四仙发挥更好的功效。在煮粥时也能加入少量的焦四仙，与粥同食，利于焦四仙功效与作用的发挥。
食用方法
1、水煎 焦四仙是焦神曲、焦山楂、焦麦芽、焦槟榔的配伍的统称，将上述药材加水浸泡20分钟，倒入砂锅中煮，水沸腾后改小火煮20分钟左右即可食用。