烤姜片的功效与作用、禁忌和食用方法

烤姜片

功

解表散寒、温肺止咳

宜

风寒感冒者

忌

体热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

烤姜片用生姜烤制而成，其功效与生姜片一致，其味辛，性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温肺止咳等功效。 1、解表散寒 烤姜片具有辛热之性，味辛而甘，微温，归肺、脾、胃经，可发汗解表、发散风寒，具有解表散寒的功效，可用于改善风寒感冒、伤寒头痛等病症。 2、温肺止咳 烤生姜归肺、脾、胃经，经过烤制后辛散之性进一步加强，具有温肺止咳的功效，可用于改善肺寒所致的咳嗽、气喘等症。 不宜同食 1、酒 烤姜片和酒都属于温热、辛辣食物，可能容易上火，甚至出现便秘的状况，故不宜同食。 温馨提示

烤制的东西中含有碳元素，甚至存在较多难以消化的物质，故烤姜片不能进食过多。

食用方法

1、烤制 取适量生姜切片，烤制焦黄、散发香味时即可食用。