中医百科
香蕉花
功
清热解毒、美容养颜、利尿消肿
宜
一般人群均适宜
忌
低血压患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
香蕉花味甘、淡、微辛，性凉，具有清热解毒、美容养颜、利尿消肿、减肥瘦身的功效。 1、清热解毒 香蕉花味甘、性凉，能清热解毒、平肝止血，还能净化血液、促进血液循环，并能为人体补充丰富的微量元素钾，平时人们食用以后，对维持血压正常有积极的作用。 2、美容养颜 香蕉花中含有挥发油和芳香类物质，还含有多种氨基酸和维生素，人们食用以后能滋养肌肤，也能加快皮肤细胞中的毒素代谢，可以增加皮肤弹性，也能提高皮肤光泽，并能让人们的皮肤保持在健康的状态，能起到美容作用。 3、利尿消肿 香蕉花是一种能利尿消肿的健康药材，它能加快人体内尿液生成和排出，让人体内毒素随尿液排出体外，对浮肿和小便不利有一定的缓解作用，并能加快人体新陈代谢。 4、减肥瘦身 香蕉花还能抑制人体对脂肪的吸收，并能起到降脂、通便等多种保健功效，坚持食用可以减肥瘦身、预防肥胖。
营养价值
香蕉花具有较高的营养价值，属于高钾食物，镁的含量也很丰富，还含有较高的糖分。钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
香蕉花中的糖分可迅速转化为葡萄糖，易被人体吸收，是一种快速的能量来源。
从营养学的角度看，香蕉花性温，含有丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，具有润肠通便的功效。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：低血压患者 生活中患有低血压的人群不适合吃香蕉花，因为它有明显的降压作用，低血压人群在食用香蕉花以后，会让血压进一步降低，身体出现多种不适症状，对健康不利。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。香蕉花营养丰富、易于消化，含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，有润肠通便的功效，孕妇可以适量食用。
婴幼儿可适量食用。香蕉花易于消化吸收，婴幼儿可以适量食用。
温馨提示
香蕉花可以用来做汤和做菜。用香蕉花做汤的时候，需要准备新鲜的香蕉花，洗净以后切碎，放入锅中煮水即可。
食用方法
1、煮汤 将香蕉花洗净切块入锅，加入适量的水，放适量的红枣、枸杞、冰糖或砂糖，煮沸后晾温可以直接饮用。