中医百科
灵芝五指毛桃煲鸡汤
功
补充营养、补益肺气
宜
气血不足者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
灵芝五指毛桃煲鸡汤是与灵芝、五指毛桃、鸡肉加工制作而成。其中灵芝为多孔菌科眞菌赤芝或紫芝的干燥子实体，味甘，性平，归心、肺、肝、肾经。五指毛桃为桑科植物粗叶榕的干燥根，味辛、甘，性平，归肺、肝经。鸡肉属于禽肉类食物，营养丰富。灵芝五指毛桃煲鸡汤具有补充营养、补益肺气等功效。 1、补充营养 灵芝五指毛桃煲鸡汤中的灵芝含有三萜类成分、灵芝多糖等多种营养物质；五指毛桃中含有香豆素、黄酮、生物碱等多种营养物质；鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素A等多种营养物质。因此灵芝五指毛桃煲鸡汤具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、补益肺气 灵芝五指毛桃煲鸡汤中的灵芝和五指毛桃均味甘，甘可补益，且二者入肺经，因此灵芝五指毛桃煲鸡汤具有补益肺气的功效，可用于缓解肺虚咳嗽。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与灵芝五指毛桃煲鸡汤同食会增加体内寒气，刺激胃肠道。 温馨提示
灵芝五指毛桃煲鸡汤不宜长期食用，其含有脂肪，长期大量食用也可导致肥胖。
食用方法
1、炖煮 将灵芝、五指毛桃、鸡肉一同放入锅中，加水进行炖煮，直至鸡肉软烂即可食用。