中医百科
红萝卜马蹄竹蔗茅根水
功
补充营养、清热
宜
上火者
忌
阴盛偏寒体质者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红萝卜马蹄竹蔗茅根水一般是由红萝卜、马蹄、竹蔗、茅根一起熬煮而成，具有补充营养、清热等功效。 1、补充营养 红萝卜马蹄竹蔗茅根水含维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、锌、钾等营养成分，具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、清热 马蹄、竹蔗、茅根均性寒味甘，入肺、胃经，具有清热的功效，对于上火可起到一定改善作用。 不宜同食 1、酒 红萝卜中的胡萝卜素易与酒结合，产生毒素，严重时可损害肝脏，故红萝卜马蹄竹蔗茅根水不宜与酒同服。 温馨提示
红萝卜马蹄竹蔗茅根水在饮用时需注意适量，避免一次性饮用过多，以免出现腹胀、腹泻等不适。
食用方法
1、煮汤 将红萝卜、马蹄、竹蔗去皮切块，与茅根一同放入锅中加水没过食材，煮至熟透即可食用。