中医百科
陈醋加白糖开水喝
功
开胃消食、润肺生津
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
陈醋为醋的一种，其性温味酸、苦；白糖性平味甘，归脾、肺经。陈醋加白糖开水喝具有开胃消食、润肺生津的功效。 1、开胃消食 陈醋味酸，适量食用能够开胃消食。因此陈醋加白糖开水喝也可发挥开胃消食的功效，可用于食欲减退、积食。 2、润肺生津 白糖性平味甘，归肺经，适量食用能够润肺生津。因此陈醋加白糖开水喝也可发挥润肺生津的功效，可用于肺燥咳嗽、口干燥渴。 不宜同食 1、牛奶 陈醋加白糖开水喝不宜与牛奶同食，醋中含有醋酸及多种有机酸，而牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，易发生凝集和沉淀，不易被人体消化吸收。 温馨提示
白糖中的糖分较高，陈醋加白糖开水喝可能会引起血糖的升高，因此糖尿病患者要避免大量饮用。
食用方法
1、直接饮用 陈醋加白糖用开水冲泡后，适当搅拌，待温度适宜后饮用。