豆酱饼的功效与作用、禁忌和食用方法

豆酱饼

功

补充营养、增进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

豆酱饼又称为酱豆饼，为河南濮阳地区较为独特的一种小吃。豆酱饼的主要原料为面粉、豆瓣酱、黄豆酱、葱、鸡蛋等，具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 豆酱饼中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾、镁等营养物质，适量进食有助于机体对于以上营养成分的补充。 2、增进食欲 豆酱饼中含有豆瓣酱等调味品，味道丰富；且经过煎制后口感更加酥脆，所以适量进食豆酱饼，有助于增进食欲。 不宜同食 1、辣椒 豆酱饼不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免影响食用口感。 温馨提示

豆酱饼虽然是地方特色小吃，但是因调料过多，建议不宜进食过多，以免给身体造成负担。

食用方法

1、直接食用 豆酱饼做好后可直接食用。