中医百科
茯苓山药芡实莲子一起煮粥
功
健脾止泻、渗湿止带
宜
脾虚泄泻者、脾虚带下者
忌
溺赤便秘者、食不运化者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经；山药味甘，性平，归脾、肺、肾经；芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾止泻、渗湿止带等功效。 1、健脾止泻 茯苓可健脾补中、渗湿而止泻；山药能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带；芡实能健脾除湿，又能收敛止泻；莲子甘可补脾，涩能止泻。因此茯苓山药芡实莲子一起煮粥具有健脾止泻的功效，可用于脾虚湿盛、久泻不止等病症。 2、渗湿止带 茯苓味甘而淡，甘则能补、淡则能渗，药性平和，既祛邪扶正，也可渗湿；山药能补肾气、滋肾阴，并兼收涩之性，能涩精止带；芡实能益肾健脾、收敛固涩、除湿止带；莲子既能补脾益肾，又能固涩止带。因此茯苓山药芡实莲子一起煮粥可渗湿止带，可用于脾虚带下、白浊、水肿等病症。 不宜同食 1、辣椒 茯苓、山药、芡实、莲子属于中草药，在服用中药期间，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示
茯苓山药芡实莲子一起煮的粥中均含有较为丰富的碳水化合物，因此建议适量食用，以免热量摄入超标而引起肥胖。
食用方法
1、煮粥 取适量茯苓、山药、芡实、莲子洗净，加入清水，熬煮后即可服用。