白泡参的功效与作用、禁忌和食用方法

白泡参

功

润肺止咳、养胃生津

宜

热病伤肺、阴虚肺燥患者

忌

风寒咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白泡参即为白参，为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，性微寒，味甘、微苦，归肺、胃经，具有润肺止咳、养胃生津等功效。 1、润肺止咳 白泡参性微寒，味甘、微苦，具有清肺、祛痰、止咳的功效，可用于热病伤肺或阴虚肺燥引起的咳嗽等病症。 2、养胃生津 白泡参经肺、胃经，具有清胃生津的功效，可用于胃热伤津、口干舌燥等病症。 不宜同食 1、辣椒 白泡参属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

白泡参属于一种菌类食材，属于药食两用类，应在医生指导下用药。

食用方法

1、煎服 先将白泡参浸泡30～60分钟，用水量以高出药面为度。一般中药煎煮两次，第二煎加水量为第一煎的1/3～1/2。两次煎液去渣滤净混合后分2次服用。