中医百科
人参蜜片
功
补养元气、滋养胃肠
宜
一般人群均适宜
忌
感染性发热患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
人参蜜片主要是用人参和蜂蜜加工而成的食物，口味香甜，可以直接食用，也可以泡水饮用。人参蜜片是将人参净化、切片，在一定温度下蜜浸，相同温度下中药提取液中复浸，保鲜处理后包装，这种生产方法使人参蜜片含皂苷、多糖等营养成分与鲜人参基本一致，外观与口感俱佳。人参蜜片具有补养元气、滋养胃肠的功效。 1、补养元气 人参蜜片可以补养元气，有一定增强性腺机能的作用，其中人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有缓解效果。 2、滋养胃肠 人参蜜片中的人参可以使胃纳增加，蜂蜜是碱性食物，有保护胃肠黏膜的作用，并能使胃中酸度降低，从而减少对胃肠黏膜的刺激，对胃肠有调整作用，酶类物质有助于食物消化，适量食用人参蜜片可以滋养胃肠，对胃液的分泌有促进作用。
营养价值
人参蜜片含有多种皂苷、多肽、糖类、氨基酸、黄酮及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。
不宜同食 1、藜芦 人参蜜片不宜与藜芦一同应用，二者属于中医十八反内容，会影响药效。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：感染性发热患者 感染性发热的患者不宜食用人参蜜片，因其中的人参可能助火引起症状加重，不利于病情恢复。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。人参蜜片中的人参属大补元气之品，若怀孕后久服或用量过大，易致阴虚阳亢，可能会出现兴奋、激动、烦躁、失眠等不良反应。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的肠胃功能还没有发育成熟，不建议食用人参蜜片，以免食用不当对肠胃造成刺激，引起不适。
温馨提示
食用人参蜜片后可能对大脑产生刺激作用，故应避免睡前食用，以免影响睡眠。
食用方法
1、直接食用 取适量人参蜜片直接咀嚼服用。 2、泡水饮用 取适量人参蜜片放入杯中，加入温水冲泡后饮用。