痛风能不能吃文蛤

痛风能不能吃文蛤

慎吃 文蛤

文蛤营养指标(100克含量)

热量 211kcal 碳水化合物 211g 嘌呤 15.8mg 脂肪 316g 蛋白质 9.2g 钠盐 16.2mg

慎吃 原因

痛风应谨慎食用文蛤。文蛤又称花蛤，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等，具有清热利湿、化痰、散结的功效。文蛤嘌呤含量较高（316mg/100mg），容易引起嘌呤体内堆积体内，导致痛风发作，痛风患者应谨慎食用文蛤。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。