中医百科
苦荞麦面条
功
提供能量、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苦荞麦面条风味独特，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 苦荞麦面条中含有一定量的碳水化合物，可在体内水解氧化而释放能量，具有提供能量的功效，有助于维持机体各项功能的运转。 2、补充营养 苦荞麦面条中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、镁、硒、钙、铁等营养成分，具有补充营养的功效，对人体有益。 不宜同食 1、碳酸钙 苦荞麦中含有黄酮类成分，可和碳酸钙形成络合物，从而影响药物吸收，故苦荞麦面条不宜与碳酸钙同服。 温馨提示
苦荞麦面条可为机体提供能量，但摄入时需注意适量，若长期大量摄入易引起肥胖。
食用方法
1、煮食 将苦荞麦面条放入沸水中煮至熟透，适当添加盐等调味，即可食用。