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麦芽苗的功效与作用、禁忌和食用方法

麦芽苗

润肠通便、消食健脾、回乳消胀

便秘者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

麦芽苗可作为食材,也可入药,具有润肠通便、消食健脾、回乳消胀等功效。 1、润肠通便 麦芽苗中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维进入胃肠道后可吸水增加自身体积,软化粪便,并促进肠道蠕动,具有润肠通便的功效,适合便秘者进食。 2、消食健脾 麦芽苗味甘,归于脾、胃经,能行气消食、健脾开胃,具有消食健脾的功效,可用于缓解食物积滞引起的脘腹胀满等症。 3、回乳消胀 麦芽苗有回乳消胀之功,可用于妇女断乳,以及乳汁郁积引起的乳房胀痛等症。 不宜同食 1、辣椒 麦芽苗不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免刺激肠胃,降低药物的治疗效果。 温馨提示

麦芽苗可作为食材,也可入药,入药建议谨遵医嘱服用。

食用方法

1、煎服 取适量麦芽苗与其他药材共同浸泡,用水量以超出药面为度,煎煮后滤净药渣,放温后即可服用。

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