中医百科
鲫鱼豆腐海带汤
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
甲亢患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鲫鱼豆腐海带汤营养价值较高，日常适量食用具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 鲫鱼豆腐海带汤含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量进食具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、润肠通便 海带中的膳食纤维较丰富，能促进胃肠道蠕动，帮助润肠通便。所以鲫鱼豆腐海带汤也有润肠通便的功效，可用于便秘的情况。 不宜同食 1、降脂药 鲫鱼豆腐海带汤含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示
鲫鱼豆腐海带汤不建议长期大量食用，由于其含有大量脂肪，而脂肪可在体内转化为热量，若长期大量食用可导致肥胖。
食用方法
1、熬煮 将鲫鱼、海带洗净，与水、豆腐一起放入容器内熬煮，并按个人喜好添加调味品，煮熟后即可食用。