毛毛虫野菜的功效与作用、禁忌和食用方法

毛毛虫野菜

功

充饥、促进胃肠蠕动

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

毛毛虫野菜即构树穗，为一种可食用的野菜，口味清香，具有充饥、促进胃肠蠕动等功效。 1、充饥 毛毛虫野菜含有较为丰富的膳食纤维，其不易被机体消化吸收，能够增加饱腹感，可减少其他食物的摄入量，适用于减肥等情况的人群。 2、促进胃肠蠕动 毛毛虫野菜中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，进而可促进肠道内容物的消化和排出，可用于腹部胃肠积滞等情况。 不宜同食 1、木耳 毛毛虫野菜不宜与木耳同食，毛毛虫野菜具有促进胃肠蠕动的功效，而木耳滑利，同用易导致腹泻。 温馨提示

毛毛虫野菜一次不宜多食，以免引起积食。

食用方法

1、蒸制 将毛毛虫野菜洗净，裹上面粉，放入锅中，隔水蒸熟，盛出即可食用。