石莲肉的功效与作用、禁忌和食用方法

石莲肉

功

清利湿热、清心宁神、开胃

宜

心烦失眠者

忌

脘腹痞满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

石莲肉是一味中药材，具有清利湿热、清心宁神、开胃等功效。 1、清利湿热 石莲肉苦寒沉降，苦能燥湿，寒能清热，具有清利湿热的功效，适用于湿热黄疸所致的眼黄尿黄、身热烦渴、脘腹满闷、食欲不振等病症。 2、清心宁神 石莲肉性寒清热，归心经，能清热泻火、清心除烦、宁心安神，具有清心宁神的功效，适用于心烦失眠、夜寐多梦等病症。 3、开胃 石莲肉味苦疏泄，归脾、胃经，具有开胃的功效，适用于食欲不振、呕吐不食等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹和石莲肉均属寒凉食物，同食易引起腹泻等不适，故石莲肉不宜与螃蟹同食。 温馨提示

石莲肉为睡莲科植物莲的老熟的果实，常可在10月间莲子成熟时，割下莲蓬，取出果实晒干后使用。

食用方法

1、煎服 取适量石莲肉，洗净后，加清水煎煮即可服用。