中医百科
向日葵盘
功
清热平肝、止痛止血
宜
肝阳上亢者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
向日葵盘是菊科向日葵属植物向日葵去籽后的花盘，去净果实后鲜用或晒干用。向日葵盘味甘，性平，归肝经，具有清热平肝、止痛止血等功效。 1、清热平肝 向日葵盘味甘性平，归肝经，可清内热、平肝阳，具有清热平肝的功效，可用于肝阳上亢引起的头痛、头晕、耳鸣等症状。 2、止痛止血 向日葵盘还具有止痛止血的功效，可用于头痛、脘腹痛、痛经、子宫出血等情况。 不宜同食 1、辣椒 向日葵盘属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示
向日葵盘需要在秋季果实成熟后，割取花盘，晒干后打下果实，继续晒干即可。
食用方法
1、炒制 取适量向日葵盘洗净，油热下锅，并加入适量辅料、调味品等食材，炒熟后即可食用。