中医百科
新鲜桑叶煲汤
功
清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目
宜
燥热伤肺者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
新鲜桑叶为桑科植物桑的新鲜叶，味甘、苦，性寒，新鲜桑叶煲汤具有清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的功效。 1、清肺润燥 新鲜桑叶味甘，性寒，入肺经，甘寒凉润肺燥，寒能清泻肺热。所以新鲜桑叶煲汤具有清肺润燥的功效，可用于燥热伤肺所致的咳嗽痰少、咽痒等情况。 2、平抑肝阳 新鲜桑叶味苦，性寒，兼入肝经，有平抑肝阳之效。所以新鲜桑叶煲汤具有平抑肝阳的功效，可用于肝阳上亢之头晕目眩、烦躁易怒等情况。 3、清肝明目 新鲜桑叶味苦，入肝能清泄肝热，且甘润益阴以明目。所以新鲜桑叶煲汤具有清肝明目的功效，可用于肝火上炎所致的目赤、涩痛、多泪等情况。 不宜同食 1、草豆蔻 草豆蔻具温中之功，而新鲜桑叶煲汤可清热，两者药性相反，若同食可影响治疗效果，故不宜同食。 温馨提示
新鲜桑叶属于中药，一般建议在医生的指导下使用新鲜桑叶煲汤，避免发生药物不良反应。
食用方法
1、煲汤 将新鲜桑叶洗净后放入锅中，搭配鸡肉等食物一起炖煮煲汤，煮熟后即可食用。