中医百科
杂粮馒头
功
补充能量、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
杂粮馒头是以五谷杂粮为原材料制作而成的馒头，具有补充能量、润肠通便等功效。 1、补充能量 杂粮馒头中含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养成分，适当食用可为机体补充能量，有助于缓解饥饿，并帮助维持机体正常生理功能。 2、润肠通便 杂粮馒头中含有丰富的膳食纤维成分，可以促进胃肠蠕动，适当食用杂粮馒头具有润肠通便的功效，可起到辅助缓解便秘的作用。 不宜同食 1、糯米 糯米营养价值较高，但比较黏腻不易消化，与杂粮馒头同食后可能引起肠胃不适，故糯米不宜与杂粮馒头同食。 温馨提示
杂粮馒头中含有丰富的碳水化合物，日常在摄入时注意适量，若长期过量摄入易引起肥胖。
食用方法
1、蒸食 将制作成型的杂粮馒头放入蒸锅中，蒸熟后即可直接食用。