腌梅子的功效与作用、禁忌和食用方法

腌梅子

功

生津止渴、敛肺止咳

宜

中暑烦渴者

忌

胃酸分泌过多者、胃溃疡患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

腌梅子的主要制作食材有新鲜青梅、盐等，具有生津止渴、敛肺止咳等功效。 1、生津止渴 腌梅子味酸，善于生津液、止烦渴，具有生津止渴的功效，可用于虚热消渴、中暑烦渴等症。 2、敛肺止咳 腌梅子味酸，能收能敛，归肺经，可敛肺下气、止咳，因而腌梅子具有敛肺止咳的功效，可用于肺虚久等症。 不宜同食 1、李子 腌梅子、李子均属于酸性食物，同食过多容易导致体内偏酸，还可能会出现反酸、呕吐等不适。 温馨提示

腌梅子可以刺激胃酸分泌，故胃溃疡患者不宜食用。

食用方法

1、泡服 将腌梅子放入杯中，加入沸水一同冲泡，待水温降至适宜后即可服用。