中医百科
玉米莲藕胡萝卜排骨汤
功
解热生津、健脾和中、化痰止咳
宜
脾虚食少者
忌
大便溏泄者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
玉米莲藕胡萝卜排骨汤营养丰富，味道鲜美，具有解热生津、健脾和中、化痰止咳等功效。 1、解热生津 莲藕味甘、涩，性寒，可清热利尿、止渴生津，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有解热生津的功效，可用于实热烦渴、高热神昏等症。 2、健脾和中 胡萝卜味甘，入脾、肺经，可补中益气、健脾开胃，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有健脾和中的功效，可用于脾虚食少、消化不良等症。 3、化痰止咳 胡萝卜味辛，入肺经，可润肺止咳，因此玉米莲藕胡萝卜排骨汤具有化痰止咳的功效，可用于咽喉肿痛、咳喘等症。 不宜同食 1、辣椒 玉米莲藕胡萝卜排骨汤不宜与辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃肠道不适，产生腹痛等症状。 温馨提示
玉米莲藕胡萝卜排骨汤不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。
食用方法
1、炖食 将玉米、莲藕、胡萝卜、排骨洗净，加入适量水一同炖煮，再加入调味品，静置放凉即可食用。