香蕉煎鸡蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

香蕉煎鸡蛋

功

清热解毒、润肠通便

宜

热病烦渴患者、肠燥便秘患者

忌

肝炎患者、腹泻患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

香蕉味甘，性寒，归脾、胃、大肠经。鸡蛋性平，味甘。香蕉煎鸡蛋具有清热解毒、润肠通便等功效。 1、清热解毒 香蕉性味甘寒，鸡蛋清性微寒而气清，所以香蕉煎鸡蛋有清热解毒之功，可用于热病烦渴等病症。 2、润肠通便 香蕉质润气香，甘润入肠而有润肠通便作用。鸡蛋可滋阴养血，可辅助香蕉润肠通便。所以香蕉煎鸡蛋具有润肠通便功效，适用于津枯肠燥便秘等病症。 不宜同食 1、豆浆 豆浆与香蕉煎鸡蛋中均含有丰富的蛋白质，若大量同食，可加重胃肠道的负担，进而引起胃胀等不适。 温馨提示

建议适量食用香蕉煎鸡蛋，因其药性偏寒凉，若过量食用可刺激脾胃引起腹泻等不适。

食用方法

1、煎炒 将鸡蛋和香蕉混合，锅中放油，放入锅中煎至金黄后即可食用。