土豆小米粥的功效与作用、禁忌和食用方法

土豆小米粥

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

土豆小米粥含有多种营养成分，土豆小米粥具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 土豆含有维生素、矿物质等营养成分，小米含有B族维生素、钙元素、磷元素等营养成分。适当食用土豆小米粥具有补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进消化 土豆、小米都含有膳食纤维，摄入膳食纤维能促进胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，对于消化不良可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、地瓜 土豆小米粥不宜与地瓜同食，土豆与地瓜同样属产气食物，同食易引起腹胀。 温馨提示

土豆小米粥在熬煮前，建议将土豆切成小块，可使其更快煮熟。

食用方法

1、熬煮 将土豆切块，和小米一起放入锅中，加水熬煮成粥，煮熟后食用。