中医百科
苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃
功
补充营养、促进食欲
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃，营养丰富，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 苹果含有维生素、膳食纤维、糖分等营养物质。鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、钠、脂肪等营养成分。冰糖含有糖类物质。苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃营养丰富，适量食用可帮助补充部分人体所需的营养物质。 2、促进食欲 苹果酸甜可口，冰糖味道甘甜，所以苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃味道甜蜜，口感绵软，可促进食欲，适用于食欲不振的情况。 不宜同食 1、菠菜 菠菜中含有大量的草酸，易和鸡蛋中的钙生成草酸钙，进而影响钙的消化吸收，故菠菜不宜与苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃。 温馨提示
苹果鸡蛋冰糖一起蒸熟吃时需注意适量，避免一次性摄入过多，以免出现腹胀、腹泻等不适。
食用方法
1、蒸制 将切碎的苹果和冰糖放入打散的鸡蛋中，隔水蒸熟后食用。