中医百科
酸奶加咖啡
功
补充营养、提神醒脑
宜
一般人群均适宜
忌
蛋白质过敏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
酸奶加咖啡味道香醇，具有补充营养、提神醒脑的功效。 1、补充营养 酸奶中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素E、钙等营养元素，咖啡中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和维生素等营养元素，因此适量饮用酸奶加咖啡可为人体补充所需的营养物质。 2、提神醒脑 咖啡中含有咖啡碱等物质，可刺激人体中枢神经，产生兴奋。因此适量饮用酸奶加咖啡能够提神醒脑，有助于消除疲劳，适合疲劳人群饮用。 不宜同食 1、安眠药 酸奶加咖啡中含有咖啡碱等成分，可起到兴奋神经中枢的作用，进而影响安眠药的助眠效果，所以两者不可同服。 温馨提示
由于酸奶加咖啡本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量饮用，以免影响睡眠质量。
食用方法
1、冲泡 将咖啡豆磨成咖啡粉，加入热水冲泡，然后再加入适量酸奶，搅拌均匀后即可饮用。