中医百科
洋葱泡陈醋
功
健胃消食、散瘀止血、消肿软坚
宜
吐血者、便血者
忌
胃病患者、热病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
洋葱泡陈醋气味辛辣，具有健胃消食、散瘀止血、消肿软坚等功效。 1、健胃消食 洋葱含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维等营养物质，气味辛辣，可刺激胃液分泌，从而增进食欲、促进消化，洋葱泡陈醋具有健胃消食的功效，可用于改善消化不良、食欲不振等症。 2、散瘀止血 陈醋性温，味酸，可祛瘀止血、活血散瘀，洋葱泡陈醋具有散瘀止血的功效，可用于改善吐血、便血等症。 3、消肿软坚 陈醋性温，味酸、苦，可活血消肿、软坚散结，洋葱泡陈醋具有消肿软坚的功效，可用于缓解疖痈、疮肿等症。 不宜同食 1、羊肉 羊肉大热，陈醋性温，二者同食容易生火动血，故洋葱泡陈醋与羊肉不宜同食。 温馨提示
洋葱泡陈醋一次不宜多食，以免引起胃酸分泌过多，引发反酸、胃痛等不适。
食用方法
1、泡服 取适量洋葱洗净切块，加入陈醋泡制，放入冰箱冷藏数天即可食用。