中医百科
山楂干苹果红枣煮水
功
补脾益气、生津解渴、润肠通便
宜
脾气虚弱者
忌
胃酸分泌过多者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
山楂干苹果红枣煮水具有补脾益气、生津解渴、润肠通便等功效。 1、补脾益气 山楂味甘，归脾经，可补脾虚、益脾气。苹果味甘，归脾、肺经，可补益脾气。故山楂干苹果红枣煮水具有补脾益气之功，可用于脾气虚弱等病症。 2、生津解渴 山楂干苹果红枣煮水酸甜可口，可补充水分、刺激唾液分泌，具有生津解渴的功效，可缓解口干、口渴。 3、润肠通便 山楂干、苹果和红枣中均含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。因此山楂干苹果红枣煮水具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、螃蟹 山楂干中含有鞣酸，会破坏螃蟹中的蛋白质，降低营养价值，因此山楂干苹果红枣煮水不宜与螃蟹同食。 温馨提示
山楂干苹果红枣煮水不建议大量饮用，可能会导致尿频。
食用方法
1、煮水 将苹果、红枣洗净，苹果切块，然后与山楂干一同放入锅中，加入适量清水熬煮，出锅后即可饮用。