中医百科
白果老鸭汤
功
清热润肺、益气补虚
宜
肺燥咳嗽者、阴虚阳亢、血虚者
忌
脾虚便溏者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白果老鸭汤具有清热润肺、益气补虚等功效。 1、清热润肺 白果味甘滋润，入肺经，可润肺燥，鸭肉性寒清热，入肺经，可清肺热，因此白果老鸭汤具有清热润肺的功效，适用于肺燥咳嗽等症。 2、益气补虚 白果和鸭肉味甘能补，归肺、脾二经，长于养肺阴、补脾虚，故白果老鸭汤具有益气补虚的功效，适用于阴虚阳亢、血虚等症。 不宜同食 1、浓茶 白果老鸭汤不宜与浓茶同食，因为浓茶中含有鞣酸物质，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响药物吸收，降低白果老鸭汤的药效。 温馨提示
白果有毒，需在医生指导下严格按照剂量使用。
食用方法
1、炖煮 将鸭肉洗净焯水后备用，白果洗净备用，然后将这些食材一同放入锅中进行炖煮即可。白果有毒，故服用时需遵循专业医生指导。