太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤

功

生津润肺、健脾和胃、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

外感风寒者、痰湿咳嗽者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤具有生津润肺、健脾和胃、补充营养等功效。 1、生津润肺 太子参、黄芪、麦冬和无花果均可归肺经，且味甘质润，长于养阴生津、润肺燥，且瘦肉具有滋阴润燥的功效，故太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤具有生津润肺的功效，适用于燥咳痰少、咽干音哑等症。 2、健脾和胃 太子参、黄芪、麦冬、无花果和瘦肉均味甘，味甘能补，且分别可归脾、胃二经，长于健脾以和脾胃，故太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤具有健脾和胃的功效，适用于脾虚体倦、胃阴不足等症。 3、补充营养 瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、锌等营养元素，能够被人体所利用，所以太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤具有补充营养的功效，适当食用能够维持机体运转。 不宜同食 1、萝卜 太子参补气，萝卜下气，萝卜会降低太子参的功效，故太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤不宜与萝卜同食。 温馨提示

太子参黄芪麦冬无花果瘦肉汤不宜一次性食用过多，以免增加胃肠负担。

食用方法

1、炖煮 将瘦肉洗净切块，与太子参、黄芪、麦冬和无花果一同放入炖盅中，加入清水炖煮，煮熟后放入适量盐调味即可食用。