中医百科
天麻白芷川芎炖猪心
功
祛风止痛、养血安神
宜
心血不足者
忌
阴虚血热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
天麻白芷川芎炖猪心是一道药膳，具有祛风止痛、养血安神的功效。 1、祛风止痛 天麻可祛外风、通经络、止痛；白芷、川芎辛散温通，长于祛风止痛。天麻白芷川芎炖猪心具有祛风止痛的功效，适用于头痛、风湿痹痛、筋骨疼痛等病症。 2、养血安神 猪心甘平，善养血安神；川芎辛散温通，通达气血，可活血养血。天麻白芷川芎炖猪心具有养血安神的功效，适用于心血不足所致的心慌不安、多汗不寐、健忘等症。 不宜同食 1、吴茱萸 猪心与吴茱萸不宜同食，吴茱萸可以散热止痛、降逆止呕；猪心助湿热而生痰，两者功效相反，不宜同食，可能导致气血不通，两种食材相互影响，不利于健康。 温馨提示
天麻白芷川芎炖猪心炖的时间不宜太久，否则容易破坏天麻中的天麻素，从而影响药效。
食用方法
1、炖煮 天麻、白芷、川芎、猪心分别洗净后，放入炖锅，加入适量调味料，加水炖煮一小时左右即可食用。