中医百科
干柠檬片
功
解暑开胃、美白、清热化痰
宜
消化不良、维生素C缺乏者
忌
牙痛、胃酸过多患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
干柠檬片味酸甘，性平，入肝、胃经，常用作泡水饮用，味道酸甜可口，深受大众喜爱。干柠檬片具有解暑开胃、美白、清热化痰等功效。 1、解暑开胃 干柠檬片富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯干柠檬片泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。 2、美白 干柠檬片维生素含量丰富，泡水饮用后有美白的功效，能防止和消除皮肤色素沉着，滋养皮肤。 3、清热化痰 干柠檬片的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多、咽喉不适时，可以适量饮用干柠檬片泡水，能有效改善症状。
营养价值
干柠檬片中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，可以美白、防治心血管疾病、祛痰、解暑开胃。
适宜和禁忌 适宜：消化不良、维生素C缺乏者 干柠檬片味酸甘，性平，入肝、胃经，且富含维生素C，具有解暑开胃的功效，适宜消化不良、维生素C缺乏者饮用。 禁忌：牙痛、胃酸过多患者 干柠檬片味道偏酸，牙痛者、胃及十二指肠溃疡或胃酸过多的患者不宜饮用干柠檬片泡水。 温馨提示
干柠檬片泡水不宜多喝，喝多会对胃部造成非常大的影响，可能还会引发胃溃疡。不宜空腹饮用干柠檬片。柠檬水中酸性物质非常多，它能帮助人们肠胃消化，如果肠胃中没有其他食物，会对肠胃造成刺激。
食用方法
1、泡水 将适量的干柠檬片、冰糖等材料放入杯子中，加入适量的温水进行冲泡，冲泡10分钟左右即可饮用，能够起到化痰止咳的功效。 2、煲汤 准备适量排骨等食材放入锅中，锅中加水并放入适量的干柠檬片进行熬煮，锅开即食。