中医百科
红枣黑糖茶
功
健脾暖胃、辅助降压
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红枣黑糖茶是由红枣和黑糖制成的饮品，红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，性温，味甘，归脾、胃经，富含铁、叶酸及芦丁等成分；黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，性温，味甘，入脾经，含有丰富的铁。红枣黑糖茶具有健脾暖胃、辅助降压的功效。 1、健脾暖胃 红枣黑糖茶中的红枣性温，味甘，归脾、胃经，甘入脾以滋养，脾胃为纳运关系，黑糖性温，味甘，归脾经，故适量饮用红枣黑糖茶能帮助健脾暖胃，适合胃寒、胃肠功能欠佳者饮用。 2、辅助降压 红枣黑糖茶含有芦丁，能使血管软化，可以帮助维持血管壁的弹性，进而可以降低血压，故适量饮用红枣黑糖茶能够辅助降压，适合高血压患者饮用。
营养价值
红枣黑糖茶含有有机酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、氨基酸及钙、锌、钾等矿物质。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌
孕妇应少喝。红枣黑糖茶含有有机酸，可帮助孕妇缓解孕吐导致的食欲不振等症，但红枣、黑糖均性温，过量饮用可能会导致上火，故孕妇应少喝。
婴幼儿应谨慎饮用。红枣黑糖茶性温，婴幼儿的胃肠道发育不完善，过度饮用可能会出现胃火，导致烧心等症，故婴幼儿应谨慎饮用。
温馨提示
制作红枣黑糖茶时，要挑选优质的红枣和黑糖，优质的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。真正的黑糖温水即可泡开，黑糖遇水缓缓融化，不会化成糖末，泡开后颜色成黑色，而红糖的颜色为深红色，要注意鉴别。
食用方法
1、直接饮用 取适量红枣、黑糖放入杯中，加入适量热水冲泡即可直接饮用，能补血、健脾暖胃。