慢阻肺能不能吃芋头

慢阻肺能不能吃芋头

宜吃 芋头

芋头营养指标(100克含量)

热量 79kcal 碳水化合物 18.1g 蛋白质 2.2g 膳食纤维 1g 脂肪 0.2g 维生素C 6mg

宜吃 原因

慢阻肺患者可以适量吃芋头。 芋头又称芋艿，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分，不仅口感细软，绵甜香糯，而且其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可以改善慢阻肺患者的虚弱身体，建议慢肺阻患者食用。

怎么吃

芋头可煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋头切成丁块，与玉米掺在一起煮粥；芋头也可做成零食，酥脆又可口，

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。