痢疾能不能吃糯米

痢疾能不能吃糯米

宜吃 糯米

宜吃 原因

痢疾患者可适量吃糯米。糯米中富含花青素，具有较强的抗氧化作用，可预防多种疾病。糯米中含有多种营养素，是温和的滋补品，具有保护肠胃的作用。糯米中含有大量的B族维生素，可暖胃补气，对腹胀、腹泻有一定的缓解作用，因而痢疾患者可适量食用。

怎么吃

糯米可制成糯米切糕、粽子、糯米糍等食用，也可熬粥、煮饭食用。但糯米中所含的淀粉为支链淀粉，较易被消化吸收，可使糖尿病患者的血糖瞬间升高，因而糖尿病患者不宜食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；2、多喝水，保证充足的水分；3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；5、注意少量多餐，减少胃肠负担。