中医百科
水果麦片
功
降胆固醇、保湿润肤
宜
便秘者、减肥者
忌
消化不良患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
水果麦片主要是用燕麦片、水果干等混合以后而成的一种营养食品，是一种低糖、高营养食物，具有降低胆固醇、促进血液循环、保湿润肤等功效。 1、降低胆固醇 水果麦片可以有效降低体内胆固醇，经常食用有益身体健康，尤其是对心脑血管疾病具有一定的预防作用。 2、保湿润肤 蛋白质是水果麦片主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子肽和氨基酸，这一类分子中含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有保湿功效，可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康生长。 3、促进血液循环 水果麦片含有钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防骨质疏松、促进伤口愈合，还可防止贫血、促进血液循环，是补钙佳品。
营养价值
水果麦片中的纤维素、碳水化合物、维生素C、维生素B、维生素A的含量丰富，还含有大量的植物蛋白、镁、维生素B1、磷、钾、铁、锌、铜、叶酸、泛酸等，可以改善血液循环，促进伤口愈合。
适宜和禁忌 适宜：便秘者、减肥者 水果麦片能促进人体内部食物消化和吸收，保持大便通畅，适宜便秘患者食用。水果燕麦片的营养物质含量丰富，而热量较低，适合减肥者食用。 禁忌：消化不良患者 水果麦片虽然含有丰富的膳食纤维，但是纤维较粗糙，不利于消化，故消化不良患者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。水果麦片选取的原材料是水果、燕麦，这两种食材对人体有益，孕妇可适量食用。
婴幼儿可适量食用。水果麦片富含维生素，可补充婴幼儿所需营养成分，利于生长发育。
温馨提示
水果麦片可用温热水、热牛奶冲泡，还可根据个人口感加入蜂蜜、冰糖等。
食用方法
1、冲泡 将水果麦片放到杯中，加入少许开水或牛奶浸泡2分钟左右即可饮用，能够推动胃肠消化吸收。 2、直接食用 经过烘焙的水果麦片可以直接食用，口感酥脆可口，富含膳食纤维和维生素。 3、煮粥 把水果麦片与大米混合放入锅中煮成粥容易消化，有健脾养胃的功效。