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野艾蒿的功效与作用、禁忌和食用方法

野艾蒿

驱蚊虫、祛湿散寒、温经活血

风湿性关节炎、月经失调者

阴虚血热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野艾蒿为菊科植物艾的茎叶,可食用,可药用。其性温,味辛、苦,归肝、脾、肾经,具有驱蚊虫、祛湿散寒、温经活血等功效。 1、驱蚊虫 野艾蒿含有挥发油,具有特殊香味,可有效驱蚊虫,比较适宜夜晚使用。 2、祛湿散寒 野艾蒿味苦、辛,性温,入脾、肝、肾经,具有散寒除湿的功效,一般可用于风湿性关节炎﹑头风﹑女性虚寒等病症。 3、温经活血 野艾蒿归脾、肝经,其肝藏血、脾统血,其辛可行气血,温通散寒,且野艾蒿含有丰富的胶质,可生成血小板,故而具有温经活血的功效,比较适宜虚寒性的月经失调、腹痛等病症。

营养价值

野艾蒿含有丰富的营养成分以及化学成分,具有较高的食用与外用价值,其中含有大量的化学成分,如核黄素、三甲氧基黄酮、β-谷甾醇、鞣质,黄酮、醇、多糖等。以及含有侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。除了挥发油之外,还含有钾、磷、视黄醇、镁、钙、维生素A、锌、铁、锰等对身体有益的营养成分。

适宜和禁忌 适宜:风湿性关节炎、月经失调者 野艾蒿具有散寒除湿的功效,风湿性关节炎者适量食用可缓解身体不适。野艾蒿具有温经止血的功效,月经失调者适量食用,有助于调理月经失调,以及可缓解痛经等不适症状。 禁忌:阴虚血热者 野艾蒿味辛,性温,过量食用容易上火,阴虚血热食用后会加重病情,故应谨慎食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。野艾蒿虽然含有丰富的营养成分,具有祛湿散寒、温经活血的功效,孕妇使用该药可能影响胚胎的生长发育,尤其是在怀孕前三个月内,很容易出现阴道出血腹痛的先兆流产,所以应谨慎使用野艾蒿。

婴幼儿应谨慎食用。野艾蒿性温,容易上火,且婴幼儿胃肠发育尚不完全,过量食用有可能导致腹痛,故应谨慎食用。

温馨提示

野艾蒿可食用,可药用,食用时不宜过量食用,以免刺激胃肠道,影响身体健康。同时采集时需要辨别其是否打药,若有不建议采集。若内服,建议睡前服用,同时需要在医生指导下用药,以免降低药效或产生不良反应。

食用方法

1、水煎服 取适量野艾蒿、辣蓼、车前,然后放入锅中加水煎服。

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