中医百科
萝卜水
功
促进消化、润肺止咳、排毒养颜
宜
消化不良、燥热者
忌
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
萝卜水是由萝卜熬煮而成，中医理论认为该品味辛、甘，性凉，入肺、胃经，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。具有促进消化、润肺止咳、排毒养颜的功效。 1、促进消化 萝卜煮水能促进人体的消化系统，同时也有消炎作用。萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体抵抗力。 2、润肺止咳 萝卜水具有润肺止咳的作用，可用来改善支气管哮喘、支气管炎或者是咳嗽痰多等疾病，适合肺痿、肺虚患者饮用。 3、排毒养颜 萝卜水具有排毒的作用，可以排出体内多余的毒素，淡化色斑，有美白的作用。
营养价值
萝卜水含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于提高抗病能力。萝卜水中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲、帮助消化。萝卜水中含有木质素、多种酶，有利于身体健康。
适宜和禁忌 适宜：消化不良、燥热者 萝卜水中的淀粉酶对于消除燥热、消除体内郁积的毒热之气有作用，且能促进消化，适宜消化不良、燥热者饮用。 禁忌：阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者 萝卜水为寒凉饮品，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多饮。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。过量饮用萝卜水可能导致流产，所以孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。萝卜水是寒性饮品，婴幼儿不宜喝寒性饮品，不然会导致身体出问题，应谨慎饮用。
温馨提示
萝卜水不能过量饮用，萝卜水味辛、甘，性凉，是凉性饮品，饮用过多会加重体内寒气，引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。特别是本身脾胃虚寒、寒性体质的人群更是不能多喝。
食用方法
1、直接饮用 萝卜水可直接饮用，萝卜水是将萝卜洗净去皮后切成块，放入锅中加清水煮水而得到的。