IgA肾病能不能吃韭黄

IgA肾病能不能吃韭黄

少吃 韭黄

少吃 原因

IgA肾病应少吃韭黄。韭黄含有大量维生素、粗纤维、脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等营养物质。具有驱寒散瘀、增强体力、增进食欲等功效。其中含有的胡萝卜素能够增加机体免疫力，但韭黄含有刺激性成分，因此，对于IgA肾病患者而言，应少吃韭黄。

怎么吃

韭黄可以炒食，食用前清洗干净，防止农药残留。韭黄易熟，不宜炒制时间过长。且阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的患者不宜多食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；2、优质蛋白饮食：白肉优选；3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。