白当归的功效与作用、禁忌和食用方法

白当归

功

补血活血、润肠通便

宜

气血不足者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白当归属于当归的一种，是伞形科植物当归的干燥根，一般秋末采挖，除去须根和泥沙后炮制，其味甘、辛，性温，入肝、心、脾经，具有补血活血、润肠通便的功效。 1、补血活血 白当归性温，有补血活血的功效，可用于血虚导致的头晕目眩、全身乏力、心悸、月经少等症状。 2、润肠通便 白当归入肝、脾经，有一定润肠通便的作用，可用于肠燥便秘的症状。 不宜同食 1、黄瓜 白当归性温，不宜与黄瓜等生冷的食物同食，以免影响药效。 温馨提示

白当归通常在秋末釆挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干才可使用。

食用方法

1、冲服 可取适量白当归，在医生指导下冲水饮用即可。