中医百科
白醋加橙子
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃湿盛者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白醋又叫米醋、苦酒，由大米、高粱酿制而成，橙子又名黄橙、金橙，为芸香科乔木植物橙子的成熟果实。白醋加橙子具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 橙子含有糖分、维生素、柠檬酸等营养物质。白醋加橙子具有补充营养的功效，可以补充人体所需的营养物质。 2、润肠通便 橙子含有膳食纤维，增加胃肠道蠕动，而白醋可以促进胃酸分泌，帮助消化。因此白醋加橙子具有润肠通便的功效，可以一定程度上改善便秘。 不宜同食 1、牛奶 白醋中含有醋酸以及多种有机酸，牛奶属于一种胶体混合物，两者一起使用，容易发生凝集和沉淀，不易被消化和吸收，因此白醋加橙子不宜与牛奶同食。 温馨提示
白醋加橙子不可空腹食用，否则会刺激胃肠黏膜，引起不适。
食用方法
1、冲泡 橙子洗净后切块，加入适量白醋、温水冲泡，即可直接饮用。