中医百科
黄芪红糖鸡蛋水
功
补充营养、补气生津
宜
气虚乏力者
忌
糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
黄芪红糖鸡蛋水营养丰富，色味俱佳，具有补充营养、补气生津的功效。 1、补充营养 黄芪含有铁、锰、锌、硒等营养元素；红糖含有碳水化合物、钾、钙等成分；鸡蛋中含有蛋白质、脂肪等营养。黄芪红糖鸡蛋水可帮助人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、补气生津 黄芪红糖鸡蛋水中，黄芪、红糖甘温，可暖胃生津，同归脾经，长于补脾益气，其与鸡蛋合用具有补气生津的功效，可用于气虚乏力、气血两虚、消渴的情况。 不宜同食 1、杏仁 黄芪与杏仁同食可能会降低黄芪的药效，因而黄芪红糖鸡蛋水不宜与杏仁一同食用。 温馨提示
建议适量饮用黄芪红糖鸡蛋水，因其性质偏温热，若大量饮用，可引起牙龈红肿、鼻出血等上火症状。
食用方法
1、炖煮 取黄芪、红糖、鸡蛋放入锅中，加适量清水一同炖煮后即可。