中医百科
生姜黑木耳红枣汤
功
补充营养、促进肠蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
痔疮患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
生姜黑木耳红枣汤口感独特，营养丰富，具有补充营养、促进肠蠕动等功效。 1、补充营养 生姜含有挥发油、姜辣素以及碳水化合物等成分，木耳含有木耳多糖、维生素等成分，红枣含有蛋白质、脂肪以及糖类等成分。适量饮用生姜黑木耳红枣汤可以帮助机体补充营养，促进代谢。 2、促进肠蠕动 黑木耳含有较为丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠道蠕动，故生姜黑木耳红枣汤可促进肠蠕动，帮助消化。 不宜同食 1、兔肉 兔肉酸寒，性冷，生姜辛辣性热，二者性味相反，寒热同食，易致腹泻，所以生姜黑木耳红枣汤不宜与兔肉同食。 温馨提示
生姜黑木耳红枣汤中的黑木耳通常是指真菌类木耳科植物木耳的子实体。
食用方法
1、煮制 将生姜、黑木耳、红枣洗净切块，放入锅中加水熬煮，煮熟后加入适量调料，晾至温热即可食用。