鱼泡鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法

鱼泡鱼籽

功

补充能量、补肾益精

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鱼泡即鱼鳔，味甘、性平，入肾经。鱼籽是鱼卵腌制品或干制品的统称，营养丰富。鱼泡鱼籽具有补充能量、补肾益精等功效。 1、补充能量 鱼泡和鱼籽中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体生命能量的主要来源之一。所以鱼泡鱼籽一起用具有补充能量的功效。 2、补肾益精 鱼泡味甘、性平，具有补肾益精的功效，鱼泡鱼籽也具有补肾益精的作用，可用于肾虚遗精等病症。 不宜同食 1、咖啡 鱼泡鱼籽不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

鱼泡鱼籽不建议长期大量食用，以免由于热量摄入超标而导致肥胖。

食用方法

1、煮制 取适量鱼泡、鱼籽于锅中，加水漫过食材，煮熟即可食用。