中医百科
金银花黑豆一起煮水
功
清热解毒、养血祛风
宜
体虚多汗者、咽喉肿痛者
忌
脾胃虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，其味甘，性寒，归肺、心、胃经；黑豆味甘、性平，归脾、肾经，金银花黑豆一起煮水具有清热解毒、养血祛风的功效。 1、清热解毒 金银花味甘、性寒，入肺经，甘寒可清热解毒；黑豆味甘，能润肺清热，金银花黑豆一起煮水具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛等症。 2、养血祛风 黑豆味甘，性平，入脾、肾经，可补脾、益气养血；金银花味甘，性寒，芳香透达，入肺经，长于解表散寒、祛风，金银花黑豆一起煮水具有养血祛风的功效，适用于体虚多汗、肾虚腰痛等症。 不宜同食 1、大蒜 金银花黑豆一起煮水具有养血祛风的功效，不宜与辛辣刺激的食物，例如大蒜同用，以免影响其药效。 温馨提示
金银花黑豆一起煮水中的黑豆是指豆科植物大豆的干燥成熟种子。
食用方法
1、煮服 将金银花洗净备用，黑豆泡入温水中1~2小时，取泡软的黑豆与金银花一起放入砂锅中，加入清水煮熟后即可食用。