中医百科
牛奶加葡萄干
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
乳糖不耐受者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
牛奶口感醇厚，葡萄干香甜，牛奶、葡萄干均营养丰富，牛奶加葡萄干具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 牛奶中主要含有蛋白质以及钠、钙、磷等营养物质，葡萄干中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及钠、磷、镁、钾等营养成分，机体摄入牛奶加葡萄干后可补充多种营养物质，利于机体健康。 2、润肠通便 牛奶中富含水分，且葡萄干含有膳食纤维成分，机体摄入牛奶加葡萄干后可软化大便、促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，可起到辅助缓解便秘的作用。 不宜同食 1、海鲜 牛奶加葡萄干不宜和海鲜一起食用，两者均性质寒凉，搭配食用可能影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。 温馨提示
牛奶加葡萄干中糖分含量较高，糖尿病患者不宜多食，以免导致血糖有所上升。
食用方法
1、冲泡 可先将牛奶放入微波炉中适当加热，加热后再加入葡萄干进行冲泡即可。