中医百科
海参冻干粉
功
补充营养、美容养颜、缓解疲劳
宜
身体虚弱者
忌
急性肠炎患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
海参冻干粉的原材料为新鲜海参，新鲜海参洗净后去除内脏、搅碎、研磨、充分酶解，然后灭酶、过滤，将酶解液冷冻干燥，冻干结束后即为成品，具有补充营养、美容养颜、缓解疲劳等功效。 1、补充营养 海参冻干粉含有海参多糖、海参皂苷、海参胶原蛋白，此外海参富含各类脂肪酸，神经苷酯、脑苷酯、糖肽、糖蛋白及活性钙等活性成分，和钙、磷、铁及碘等物质，具有补充营养的作用。 2、美容养颜 海参冻干粉含有海参胶原蛋白和海参性腺多糖，胶原蛋白可增加皮肤弹性，腺多糖有抗氧化活性，具有一定的美容养颜功效。 3、缓解疲劳 海参冻干粉含海参肽，能增加运动耐力、促进糖原储备、加速机体的尿素氮代谢的作用，低剂量海参肽具有缓解疲劳的功效。 不宜同食 1、甘草 甘草中某些物质会使海参中的蛋白质凝固，严重可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 温馨提示
海参冻干粉含有海鲜类产品海参，海鲜过敏者不建议食用。
食用方法
1、冲泡 取适量海参冻干粉，用温水冲泡，加入蜂蜜或红糖等调味，即可饮用。