中医百科
小米和黄豆一起打豆浆
功
补充营养、增强食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
小米和黄豆一起打豆浆香浓滋补、绵软细腻，具有补充营养、增强食欲等功效。 1、补充营养 小米和黄豆一起打豆浆中的小米和黄豆均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，促进机体生长和发育。 2、增强食欲 小米和黄豆一起打豆浆香浓滋补、口感细腻，能够促进唾液及胃液分泌，有助于增强食欲，可适当改善食欲不振。 不宜同食 1、杏子 小米中含有的磷等矿物质与杏子中含有的果酸结合后会产生一种人体不易消化的物质，从而引起机体出现呕吐、腹泻等症状，因此小米和黄豆一起打豆浆不宜与杏子同食。 温馨提示
小米和黄豆一起打豆浆不宜大量饮用，否则会增加胃肠道负担，引起腹胀。
食用方法
1、制成豆浆 将黄豆和小米去杂质后浸泡，放入豆浆机内加入适当清水打成豆浆，可按个人口味加入适当白糖后饮用。