山楂和蜂蜜泡水的功效与作用、禁忌和食用方法

山楂和蜂蜜泡水

功

化积消滞、益气止痛

宜

饮食积滞者

忌

血糖较高者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

山楂味甘、酸，性微温；蜂蜜味甘，性平，山楂和蜂蜜泡水具有化积消滞、益气止痛的功效。 1、化积消滞 山楂酸、甘，微温不热，善于消食健胃、化积行滞；蜂蜜味甘质润滑利，能助蜂蜜消食。因此，山楂和蜂蜜泡水具有化积消滞的作用，可用于饮食积滞、过食肥甘厚腻等引起的脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛泄泻、恶心呕吐等症。 2、益气止痛 山楂有行气散瘀之效，可导滞止痛；蜂蜜性味甘、平，能补脾益气、补中缓急止痛。因此，山楂和蜂蜜泡水具有益气止痛之效，适用于脾气虚弱、中焦健运失常引起的脘腹挛急疼痛、胀满、腹痛喜按、空腹时痛剧等症。 不宜同食 1、柠檬 柠檬、山楂均属于酸性食物，二者一起进食过多容易刺激胃肠，导致胃酸分泌过多，还可能会出现反酸、呕吐等不适症状，故山楂和蜂蜜泡水不宜与柠檬同食。 温馨提示

山楂和蜂蜜泡水应注意适当饮用，以免刺激胃肠，出现胃肠不适症状。

食用方法

1、冲泡 将山楂放入杯中，加入沸水冲泡，待水温降至温热时再加入蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。