中医百科
桃胶小米粥
功
提供能量、增强饱腹感
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
桃胶小米粥是生活中常见的主食种类，由桃胶与小米熬制而成，口感绵密软糯，营养成分丰富，具有提供能量、增强饱腹感的功效。 1、提供能量 桃胶小米粥中含有大量碳水化合物，是人体能量的主要来源之一，因此适量食用能够为机体补充能量，帮助维持人体正常的生命活动。 2、增强饱腹感 桃胶小米粥中含有较为丰富的膳食纤维，可以在胃中吸水膨胀，增加胃内容物的容积，使胃的排空速度减慢，延缓了胃内容物进入小肠的速度，起到增强饱腹感的作用。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与桃胶小米粥中均含有丰富的碳水化合物，若两者大量同食，可导致热量摄入超标而引起肥胖。 温馨提示
桃胶小米粥不建议一次性大量进食，可能会导致消化不良。
食用方法
1、熬煮 首先取适量桃胶用水泡发，然后将小米清洗干净和泡发的桃胶一同放入锅中，加入清水小火慢熬一小时，待温度适宜即可食用。