黑麦茶的功效与作用、禁忌和食用方法

黑麦茶

功

健胃消食、解暑消渴

宜

一般人群均适宜

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑麦茶主要以黑麦为原料加工而成，入口有浓郁的黑麦香味，且含有多种营养成分，适量饮用黑麦茶具有健胃消食、解暑消渴的功效。 1、健胃消食 烘炒过的黑麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、多种维生素、蛋白质、矿物质及不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分，适量饮用有助于增强胃动力，帮助消积、去油腻，因而黑麦茶具有健胃消食的功效。 2、解暑消渴 黑麦茶不仅带有天然的粮食醇香，还不含茶碱、咖啡因等成分，糖的含量也非常低，适量饮用可解暑消渴，适用于口干舌燥、口渴难耐等情况。 不宜同食 1、咖啡 黑麦茶与咖啡均含有咖啡碱等成分，二者共用可能会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠，对于人体健康不利，故黑麦茶不宜与咖啡同饮。 温馨提示

黑麦茶的原料黑麦适应性强，寒冷和温暖的气候均能生长，常可在4~5月果实成熟时采收。

食用方法

1、泡水饮用 取适量黑麦茶放入壶中，加入适量开水闷泡一段时间即可饮用。